Domaine du vieux tuffeau

SON HISTOIRE...

Entre le 13ème et au 16ème siècle, nos caves étaient utilisées
pour l'extraction de tuffeau.
Dans les années 40, la cave a été déblayée.

UNE CHAMPIGNONNIÈRE...

Entre 1950 et 1970, la cave était exploitée
en tant que champignonnière,et gérée
par la famille Giraud.

AUJOURD'HUI...

1,5 km de galeries souterraines s’étendent sous le domaine.
Ces caves ont la faculté d’avoir une température constante de 12° C
toute l’année, ce qui favorise une conservation idéale du vin.
Pendant la visite vous découvrez une histoire insolite d’une carrière,
d’une champignonnière et d’une grande « salle des fêtes ».

Et bien sur...

Bonne dégustation !